LIVRES ET REVUES
– Je m’initie à la permaculture – Guide Visuel – Blaise Leclerc
– Perrine et Charles Hevé Gruyer, Vivre avec la terre (Actes Sud/ferme du Bec Hellouin, 2019 par les fondateurs de la célèbre ferme biologique du Bec Hellouin en Normandie, qui rassemblent dans cet ouvrage leurs écrits, expériences et méthodes. Trois gros volumes magnifiquement illustrés, qui proposent de nouvelles manières « d’habiter et de cultiver la terre ».
– Lauriane et Charles Durant, La Microferme agroécologique, une agriculture circulaire où tout est valorisé grâce à la permaculture (éditions De Terran, 2019). Ce manuel est basé sur le vécu de la famille Durant à la ferme en polyculture élevage du Vieux Poirier, dans le Bas-Rhin, où générosité, gourmandise et joie de vivre se mêlent à des savoirs précieux et à une quête d’autonomie durable.
– Eliot Coleman, Des légumes en hiver. Produire en abondance, même sous la neige (Actes Sud, 2013) Ce passionnant et très méthodique ouvrage par le pionnier aux Etats-Unis du « Deep organic farming est destiné aux jardiniers amateurs comme aux professionnels en quête d’alternatives.
– Masanobu Fukuoka, La Révolution d’un seul brin de paille (Guy Tredaniel Edition, 3e édition, 2005) Ce microbiologiste prône l’agriculture sauvage qui requiert moins de travail humain, moins de ressources naturelles et produit autant que l’agriculture mécanisée.
– « La permaculture de Sepp Holzer, l’agriculteur rebelle d’autriche » Editions Imagine un Colibri. Un guide pratique pour jardins et productions agricoles diversifiées : très bel exemple de ce qui est possible de faire à 1100-1500m d’altitude, dans les montagnes autrichiennes: autant dire que beaucoup de choses sont transférables pour Toudon et autour!
– la « bible » dans le texte de Bill Mollison, Tagari publications : « Permaculture, A Designer’s Manual »: Tous les principes fondamentaux, concevoir nos solutions adaptées au contexte
– « Ferme résiliente et Productive Pour vivre à la campagne » , Ben Falk. Editions Imagine un colibris. un ouvrage bourré de solutions pratiques.
– « Le potager du Paresseux » de Didier Helmstetter, Editions Tana: Le non travail du sol avec couverture de foin » (même approche que celle présentée par Ruth Stout « Gardening Method – Backyard Garden Lover ». L’auteur a également une chaine YouTube: https://www.youtube.com/channel/UCm-SeCr6-0dPzfUT8gZvYLg/featured
– « Buttes de culture, buttes de permaculture, sont-elles une alternative à la crise agricole ? , de Christophe Gatineau, Préface de Xavier Mathias
NOS CONTRIBUTIONS
– Plantes aromatiques des Alpes-Maritimes – Préparé par Christophe
LIENS INTERNET
https://www.permacultive.org/
http://www.monjardinenpermaculture.fr/pages/je-me-presente
https://potagerdurable.com/
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